طريقة عمل شاورما اللحم

الكمية تكفي: 3 أشخاص

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهي: 90 دقيقة

المقادير: 1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك)
ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره )
3 م ك خل
ملح وفلفل أسود وبهارات وقرفة
2 حزمة بقدونس
3 ثمرات كبيرة طماطم جامدة
4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر

التحضير: يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين.
يقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم .

الطبخ: 1- يوضع اللحم على النار ويقلب حتى يصبح لونه غامق ثم تقلل النار من تحته.
2- كلما تشرب اللحم ماءه يزاد له نصف كوب ماء حتى يقارب على النضج.
3- عندها يمكنك إضافة الملح والتوابل والفلفل الأخضر.
4- بعد تمام نضجه يضاف الطماطم والبقدونس وتغلق النار مباشرة.

هناا

تسـ،ـ،ـ،ـ،ـ،ـ،ـ،ـــــلم ايـ،ـ،ـ،ـ،ــ،ـ،ـ،ـ،ـ،ــــدك

يعطـ،ـ،ـ،ـ،ـ،ـــيـ،ـ،ـك الــعافـــيـــ،ـ،ـ،ـ،ـ،ـ،ـة

تقـ،ـ،ـ،ـ،ـ،ــبـ،ـ،ـ،ـ،ـل مـ،ـ،ـ،ـ،ـ،ـ،ـ،ـــرورى

» شطائر اللحم الشرقيه..
» سوفلي اللحم والخضر,,,,,,,لا يفوووووووووووووتكم
» طريقة عمل مكرونة بالباشاميل
» طريقة عمل البتزا
» طريقة عمل الهامبورج