اطباق شهيه روعه

السلطة الخضراء مع الجوز بالكراميل

المقادير:

- 3 ملاعق طعام من الزبدة

- أوراق من الخس، مفرومة

- كوب من الماء

- نصف كوب من السكر البني

- ربع كوب من السكر الأبيض

- كوبان من الجوز

- ربع ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

- تذوّب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، مع إضافة الملح
والسكر الأبيض والسكر البني، ثم يوزّع الجوز على هذا المزيج بشكل متساوٍ.
تغطّى القدر وتدع على نار متوسطة الحرارة لمدّة 5 دقائق. تترك لتبرد
قليلاً.

- يضاف هذا المزيج الى الخس المفروم.

طبق العصرونية

اطباق شهيه روعه Graaam-484910dea7d

المقادير:

-100 غرام من التونا

- 100 غرام من اللبنة

- 100 غرام من شرائح الدجاج

- 100 غرام من السلمون

- كعكة إنكليزية جاهزة

- مجموعة مختارة من المربيات

- تشكيلة حلويات، حسب الرغبة

- خبز "توست"

- زبدة

طريقة التحضير:

- تحضّر تشكيلة من الساندويشات بواسطة خبز «التوست»، وتحشى
بالتونا واللبنة والدجاج والسلمون، وتقطّع إلى قطع صغيرة كما هو موضح
بالصورة.

- تحضّر مجموعة مختارة من المربّيات في أطباق متفرّقة صغيرة بحيث تقدّم مع الزبدة أو الجبن الأبيض.

دجاج توسكانا

اطباق شهيه روعه Graaam-485eaa781be

المقادير:

- كيلوغرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد

- ملح وفلفل، حسب الرغبة

- 3ملاعق طعام من زيت الزيتون

-6 فصوص من الثوم

-3 ملاعق طعام من الخل الأبيض

- كوبان من مرق لحم البقر

- قطع من الخبز التوسكاني

- مايونيز، حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- يتبّل الدجاج بالملح والفلفل.

- في مقلاة عميقة توضع على نار متوسطة، تضاف ملعقتان من زيت القلي، وتقلى
نصف كميّة الدجاج ونصف كمية الثوم، وذلك حتى احمرار الدجاج (حوالي دقيقتين
لكل جانب)، ثم يرفع من المقلاة. تكرّر هذه العملية مع كميّة الزيت عينها
والنصف الباقي من الدجاج والثوم.

- يضاف الخل إلى المقلاة ويترك على النار حتى التبخر، ثم يوزّع الكراث
واكليل الجبل مع ايداعهما لمدة دقيقتين، فيضاف الدقيق ومرق اللحم. ويحرّك
هذا الخليط ببطء حتى الغليان والتماسك.

- يترك الدجاج على نار متوسطة الحرارة من 7 إلى 8 دقائق مع هذا الخليط، حتى لا يبقى وردي اللون في الوسط.

ستيك بالفلفل

اطباق شهيه روعه Graaam-4635091c57b

المقادير:

- ملعقة من نشاء الذرة

- نصف كوب من الماء

- نصف كوب من الصلصة الحارة الجاهزة Picante Sauce

- ملعقتا طعام من صلصة الصويا الجاهزة منخفضة الصوديوم

- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المفروم

- كيلوغرام من لحم فيليه البقر، مقطّعة إلى شرائح حسب الرغبة

- 3 ملاعق صغيرة من زيت الكانولا

- حبة من الفلفل الأخضر

- كوب من الفطر المقطع

- 6 حبات من البصل الأخضر المقطع

- ملعقة من القرنفل

- ملعقة من الثوم المفروم

طريقة التحضير:

- في وعاء، يخلط نشاء الذرة والماء معاً، ثم تضاف إليهما الصلصة الحارة وصلصة الصويا والزنجبيل. تخلط هذه المكوّنات جيداً.

- في مقلاة كبيرة توضع على النار، تضاف ملعقتان من الزيت، ويقلى فيليه
البقر لمدة دقيقتين. ثم، يضاف الفلفل والفطر والبصل والثوم والزيت المتبقي
إلى المقلاة، تقلّب جميع هذه المكوّنات معاً.

- بعدها، يضاف خليط الصلصة ونشاء الذرة، حتى الغليان وتماسك المزيج.

كعكة البسكويت بالشوكولاتة

اطباق شهيه روعه Graaam-43e3ae94677

المقادير:

- عبوة من مزيج كعكة الشوكولاتة الجاهزة

- ربع أوقية من مربعات الشوكولاتة الداكنة

- ربع كوب من الزبدة المقطعة

- 500 غرام من جبن الكريما، مخفوقة

- كوبان من السكر

- 12 قطعة من البسكويت الدائري المحشو بنكهة الشوكولاتة الداكنة

طريقة التحضير:

- يحمّى الفرن إلى حرارة 350 درجة مئوية، تخبز كعكة مزيج الشوكولاتة الجاهزة، ثم تدع لمدّة خمس دقائق حتى تبرد.

- تخلط الشوكولاتة والزبدة في وعاء صغير، يتمّ إدخاله إلى «المايكروويف»
لمدّة دقيقتين حتى ذوبانه تماماً، ثم يبرد هذا الخليط لمدّة خمس دقائق.

- تخلط جبنة الكريما والسكر بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة في
وعاء كبير حتى يمتزجا جيداً، ثم يسكب هذا المزيج على كعكة الشوكولاتة من
الأعلى إلى الأسفل وكذلك خليط الشوكولاتة والزبدة.

- تطحن قطع البسكويت خشناً في الخلاط، ثم تخزّن في الثلاجة لبعض الوقت، وتنثر على الكعكة.

وبالهنا والشفا

قطرات الندى

» صور اطفال روعه
» صور اطفال روعه
» قبعات وايس كابات روعه لاحلى بنوتات
» ويندوز الريسلنج Windows Xp Wrestling Sp78-2009-674MB- MultiBoot روعه